麹調味料×Zip Top 時短腸活レシピ4選

１）舞茸、しめじ、えのき茸は小房に分ける。マッシュルームは4つ切りに。

※石づきがあるものは切り落とす

２）Zip Topにきのこを入れ、日本酒をかけZip Topのチャックは半分閉じる。

３）600wで4分電子レンジでチン。

４）塩麹を加えて混ぜ合わせて完成！

１）Zip Topにもやしを入れ、水洗いをして水を切る

２）Zip Topのチャックは半分開けて600W2分30秒電子レンジでチン

３）ごま油を入れて混ぜる。もやしを油でコーティング。

４）☆を加えて混ぜ合わせて完成！

１）野菜は全て１cm角サイズにカット。ピーマン、パプリカのヘタと種は取り除いておく。

２）Zip Topに野菜と☆と塩麹大さじ1を入れて、チャックは半分開けて600W5分 電子レンジでチン

３）電子レンジから取り出して1度かき混ぜる。

４）残りの塩麹を入れて600W5分電子レンジでチン

５）胡椒をかけて完成！

１）Zip Topに鶏ささみを入れて筋をキッチンバサミで取り除き、鶏ささみにフォークをサクサク刺していく

２）Zip Topに醤油麹を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で30分漬け込む

３）Zip Topに料理酒を入れ、Zip Topの蓋を閉めて600W2分電子レンジでチン

４）鶏ささみを裏返して、底に溜まった醤油麹を鶏ささみにかける

５）Zip Topの蓋を閉めて600W1分電子レンジでチン。

　　蓋を閉めたまま数分蒸らす。粗熱が取れたら完成！